Un bon flyer pot omplir el teu restaurant. A Mataró i el Maresme, la competència en restauració és cada vegada més gran, i un flyer ben dissenyat pot marcar la diferència entre una taula buida i un local ple.
Colors que estimulen l'apetit
La psicologia del color és fonamental en el sector de la restauració. El vermell i el taronja estimulen la gana i creen urgència — no és casualitat que McDonald's, Pizza Hut o KFC els facin servir. El verd evoca frescor i productes saludables, ideal per a restaurants de cuina mediterrània o vegana. Evita el blau en elements relacionats amb el menjar: suprimeix la gana.
- Vermell/taronja: Fast food, pizzeries, restaurants de carn
- Verd: Cuina saludable, vegetariana, productes km0
- Daurat/negre: Restaurants gastronòmics, cuina d'autor
- Blau marí: Marisqueries, restaurants de peix
Informació essencial que no pot faltar
Un flyer de restaurant ha de comunicar de forma clara i jerarquitzada. El primer que ha de veure el lector (en 2 segons) és el nom del local i el tipus de cuina. Immediatament després, l'oferta concreta: el menú del dia, una promoció especial o la nova carta.
- Nom del restaurant i especialitat
- Oferta destacada (menú del dia, promoció especial, nova carta)
- Adreça completa amb referència visual si és possible
- Telèfon i/o enllaç per fer reserva online
- Horaris d'obertura i dies de tancament
- Instagram o QR per veure la carta completa
Format i paper recomanats
Per a restaurants, el format A5 és el més recomanat: suficientment gran per mostrar una imatge apetitosa del plat i els detalls del menú, i prou petit per repartir còmodament. Si vols incloure la carta completa, opta per un díptic A5 (4 cares) o un A4 plegat. El paper couché brillant de 135gr dóna un acabat molt professional i resisteix millor la humitat.
Tiratge i zones de distribució
Per a un restaurant de Mataró, un tiratge de 5.000 a 10.000 flyers és adequat per a una campanya inicial. Les zones més efectives per a restaurants son les residencials a 500m-1km del local i les zones d'oficines si ofereixes menú de diumenge. El buzoneo porta a porta a les bústies dels habitatges properes és el mètode que millors resultats dóna per a fidelitzar clientela de proximitat.
Quan distribuir els flyers
El timing és clau. Per a un restaurant, distribueix els flyers 2-3 setmanes abans d'una nova carta, una festivitat especial (Sant Valentí, Nadal, Setmana Santa) o una promoció puntual. Evita les èpoques de vacances si la teva clientela és local, i aprofita el setembre i el febrer — moments en que la gent repren les rutines i és més receptiva a provar coses noves.
Consell professional: afegeix un codi QR al flyer que porti directament a la teva carta digital o al formulari de reserva. Mesura quantes persones l'escanegen per saber l'impacte real de la campanya.